[hide]А вы знаете что есть Windows LGBT, ой нет, Windows BDSM, ай...[/hide] Я хотел сказать Windows LTSB. Хотя даже правильное название смахивает на какое-то извращение. В общем, это такая "самая нормальная винда" без ненужностей и с правильными обновлениями.

Что ненужного выпилено из Windows 10 Enterprise LTSB

Выпилена поддержка сенсорных экранов, то есть - это для классических компов.
Выпилена cartana - голосовой помощник у которого голос неприятный.
Выпилены приложения metro - чтобы после Windows 7 интерфейс десятки не раздражал.
Выпилен магазин приложений metro - раз нету metro, то и магазин не нужен.

Что нужного есть в Windows 10 Enterprise LTSB

Есть нормальный пуск и нормальная панель управления (ну почти нормальные).
Весь софт сделан под рабочий стол, а не полноэкранное метро.
Судя по описаниям это самая близкая к дзену версия десятки (дзен это когда в системе ничего лишнего и все нужное).

Что с обновлениями в Windows 10 Enterprise LTSB

Для LTSB выходят только обновления безоасности. И все. Больше ничего не прилетает.
Это для специализированных, критических систем, где нужна стабильность и совместимость.

Где раздобыть Windows 10 Enterprise LTSB
В магазинах не продается, ибо название Enterprise (предприятие) намекает на целевых потребителей продукта.
На сайте Microsoft доступен образ. Скачать и потестить на виртуалке или на другом диске/разделе диска можно.