Не весь софт стоит своей цены. Скажем фотошоп для верстальщика (лишь бы макет после дизайнера открыть) явно не стоит своих денег. Word, и тем более полный MS Office, для рефератов - тем более.
Некоторый софт не имеет демок и мало кому захочется расставаться с $50 а потом возиться с возвратом.

Даже если отталкиваться от "программистам тоже надо кушать" все равно приходится использовать тактику "от века я не отстаю, все время что-то достаю".

Под полноценные компы есть торренты, но на мобильных устройствах они не удобны...
Есть альтернативные магазины, причем бесплатные, но не все одинаково полезны.

cydia (только iOS - там за небольшие деньги можно ставить софт, который Apple никогда бы не разрешили)
китайский AppStore (только iOS - там все иероглифами и не предвидится даже английской версии)
vShare (и iOS и Android - на 4S тормозит и вообще какой-то отстойный)
_http://android.hipstore.mobi (и iOS и Android - работает не хуже фирменных магазинов)

У меня 4S без jailbreak (чтобы отучивать себя от файловой системы) и последний из перечисленных репозиторий ведет себя лучше всех. Прикручивайте и балдейте, гораздо удобнее "левый магазин" чем возня с файлами.

Если кто знает еще места, описывайте.